诺弗兰物语番茄面包的魔法配方和制作宝典 诺弗兰物语外服
诺弗兰物语中的番茄面包,是一款源自古老传说的美味佳肴,这款面包融合了番茄的酸甜与面包的香醇,口感丰富,深受人们喜爱,本文将为您揭示这款神秘面包的魔法配方与制作秘籍,让您在家也能轻松制作出美味的番茄面包。
魔法配方
1、主面团材料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、温水、细砂糖、盐、黄油(或植物油)。
2、番茄酱汁:新鲜番茄、洋葱、大蒜、香叶(如罗勒叶)、番茄酱、盐、黑胡椒、糖、橄榄油。
3、其他材料:鸡蛋(用于刷面包表面)、芝士碎(可选)。<,诺弗兰物语番茄面包的魔法配方和制作宝典 诺弗兰物语外服
诺弗兰物语中的番茄面包,是一款源自古老传说的美味佳肴,这款面包融合了番茄的酸甜与面包的香醇,口感丰富,深受人们喜爱,本文将为您揭示这款神秘面包的魔法配方与制作秘籍,让您在家也能轻松制作出美味的番茄面包。
魔法配方
1、主面团材料:高筋面粉、低筋面粉、酵母、温水、细砂糖、盐、黄油(或植物油)。
2、番茄酱汁:新鲜番茄、洋葱、大蒜、香叶(如罗勒叶)、番茄酱、盐、黑胡椒、糖、橄榄油。
3、其他材料:鸡蛋(用于刷面包表面)、芝士碎(可选)。
制作秘籍
1、主面团制作:
(1)将高筋面粉和低筋面粉按照一定比例混合,加入酵母、细砂糖和盐,搅拌均匀。
(2)加入温水和黄油(或植物油),搅拌成面团,然后揉至光滑。
(3)将面团放置在温暖处发酵,待其膨胀至原来的两倍大小。
2、番茄酱汁制作:
(1)将新鲜番茄切块,洋葱和大蒜切末。
(2)在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜翻炒,直至香味四溢。
(3)加入番茄块,继续翻炒,直至番茄软烂。
(4)加入香叶、番茄酱、盐、黑胡椒和糖,搅拌均匀,煮至浓稠。
3、面包成型与烘烤:
(1)将发酵好的面团取出,排气后分成小块。
(2)将面团擀成圆形或长方形,然后卷起来。
(3)将卷好的面团放入烤盘中,进行二次发酵。
(4)在面包表面刷上鸡蛋液,撒上芝士碎(可选)。
(5)将面包放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约20分钟,直至表面呈金黄色。
4、组装与装盘:
(1)将烤好的面包取出,放在烤网上冷却。
(2)将制作好的番茄酱汁均匀涂抹在面包表面。
(3)根据喜好,可以在面包上撒上一些新鲜的罗勒叶或香菜叶作为装饰。
注意事项
1、面粉的吸水性不同,需要根据实际情况调整水的用量。
2、发酵的时间和温度会影响面包的口感和质地,需留意观察面团的发酵程度。
3、番茄酱汁的味道需要适当调整,以达到最佳口感。
4、烘烤时间和温度要根据实际情况进行调整,以达到理想的色泽和口感。
5、制作过程中要保持卫生,避免污染食品。
诺弗兰物语中的番茄面包,不仅是一款美味的佳肴,更是一款充满魔法的食品,通过本文揭示的魔法配方与制作秘籍,相信您已经掌握了制作这款美味面包的技巧,在家制作番茄面包,享受美食的同时,也能感受到制作的乐趣,当您品尝到亲手制作的番茄面包时,一定会感叹这款古老传说的美味佳肴的魅力,快去试试吧,让诺弗兰物语的番茄面包在您的手中重现!